V sobotu 7. září se uskutečnilo v rámci akce Dožínky na Letné Slavnostní vyhlášení soutěže Středočeská Regionální potravina. Letos se do soutěže o značku Regionální potravina přihlásilo 48 výrobců s 245 výrobky.
Mezi oceněnými je mimo jiné v kategorii Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě mělnický křen z firmy Český chřest v Hostíně u Vojkovic.
„Autenticita výrobku je dána regionem, kde vznikl. Dále také láskou a péčí lidí, kteří jej vyrábějí. Vítězství v soutěži není oceněním naší firmy, ale všech zaměstnanců, kteří o náš křen se vším nasazením pečují,“ říká Jiří Šafář ze společnosti Český chřest, vítěz letošního ročníku soutěže Středočeská Regionální potravina v kategorii Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě.
Značku Středočeská Regionální potravina získaly tyto výrobky:
KATEGORIE: | VÝROBEK A VÝROBCE: | |
1 | MASNÉ VÝROBKY TEPELNĚ OPRACOVANÉ | ŠPEKÁČKY - VLADIMÍR ŠIMÁČEK, SADSKÁ / VLÁDÍKOVY UZENINY |
2 | MASNÉ VÝROBKY TRVANLIVÉ, TEPELNĚ NEOPRACOVANÉ, KONZERVY A POLOKONZERVY | PRŠUT – MANGALICE - PIVOVAR BOHDANEČ / PIVOVAR A ŠUNKÁRNA BOHDANEČ |
3 | SÝRY VČETNĚ TVAROHU | SÝROVÉ NITĚ PŘÍRODNÍ - SÝROŽROUTI |
4 | MLÉČNÉ VÝROBKY OSTATNÍ | ČERSTVÁ SMETANA JERSEY KE ŠLEHÁNÍ - PETRA ŠMEJKALOVÁ, DIVIŠOV / MINIMLÉKÁRNA KOBYLNICE |
5 | PEKAŘSKÉ VÝROBKY VČETNĚ TĚSTOVIN | MALÉ VÁZANÉ KOLÁČKY S NÁPLNÍ TVAROHOVOU - MARCELA SOUKUPOVÁ, ZADNÍ TŘEBAŇ / KOLÁČOVÉ DOBROTY – NAPEČENO S CHUTÍ |
6 | CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY VČETNĚ CUKROVINEK | KREMROLE - OLGA VANČATOVÁ, OSTROV / KANTÝNA U JURÁŠKA |
7 | ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE | OPAL 100% JABLEČNÝ MOŠT ODRŮDOVÝ - ING. PAVEL VORÁČEK, VLKOV NAD LESY / FYTOS |
8 | OVOCE A ZELENINA V ČERSTVÉ NEBO ZPRACOVANÉ FORMĚ | MĚLNICKÝ KŘEN - ČESKÝ CHŘEST, S.R.O. |
9 | OSTATNÍ | SVÍČKOVÁ OMÁČKA S HOVĚZÍM MASEM - ING. KAREL HORÁK, ŽEHUŇ / MASO Z CHOŤOVIC - QUALIVO |
Podrobné informace v tiskové zprávě z 9. září Značkou kvality Středočeská Regionální potravina se pyšní český křen z Mělnicka i přírodní sýrové nitě Regionální potravina (regionalnipotravina.cz)
Použité fotografie archiv firma Český chřest a archiv Regionální potravina.
Comments